Cantina van Jongkind opnieuw beste restaurant tijdens WijnSpijs Wandeling Gouda

 Cantina van Jongkind opnieuw beste restaurant tijdens WijnSpijs Wandeling Gouda

Op zondag 19 april vond de jaarlijkse WijnSpijs Wandeling plaats in Gouda. Tijdens dit culinaire evenement bezochten ruim 300 deelnemers verschillende restaurants in de stad om te genieten van unieke wijn- en spijscombinaties.

Voor het tweede jaar op rij werd Cantina van Jongkind door het publiek verkozen tot beste restaurant van Gouda tijdens deze wandeling. Bezoekers beoordeelden de deelnemende restaurants op vijf onderdelen: wijn, eten, combinatie, service en ambiance.

De winnende combinatie

Onze inzending bestond uit een verfijnde steak tartare gerold in bresaola met een luchtig schuim van Parmezaanse kaas, gecombineerd met een krachtige Negroamaro uit Puglia.

De diepe, rijke smaken van de wijn sloten perfect aan bij het vlees, terwijl het Parmezaanschuim zorgde voor een romige balans. Juist deze harmonie werd door veel bezoekers als onderscheidend ervaren.

Trots op het team

Dat we deze prijs opnieuw hebben gewonnen, maakt ons enorm trots. In korte tijd hebben we samen met ons team gebouwd aan een plek waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan.

Restaurant Cantina van Jongkind in Gouda

Cantina van Jongkind is gevestigd in het historische Hofje van Jongkind (1702) en staat bekend als een restaurant en wijnbar in Gouda waar Italiaanse ideeën samenkomen met lokale producten uit het Groene Hart.Met een vernieuwde menukaart en een sterke focus op wijn-spijs combinaties blijven we onze gasten verrassen.

Benieuwd waarom wij opnieuw als beste zijn beoordeeld?

Kom langs en ervaar het zelf — we zijn 7 dagen per week open.